Petra Mužíková

Bachelor's thesis

Rezidua pesticidů v potravinářském průmyslu

Pesticide Residues in Food Industry
Anotácia:
Bakalářská práce se zabývá problematikou pesticidů a jejich reziduí. V prvních části jsou zaměřeny na základní klasifikaci, charakteristiku a vlastnosti všech pesticidů. Dále se práce zabývá osudem pesticidů v jednotlivých složkách životního prostředí. Následná kapitola je věnována reziduím pesticidů a jejich vlivem na živé organismy, především se zde jedná o moderní pesticidy, zvláště pak podskupinu …viac
Abstract:
This thesis deals with pesticides and their residues. In the first part focused on basic classification, characteristics and properties of all pesticides. This thesis deals with the fate of pesticides in various environmental compartments. The subsequent charter is devoted to pesticide residues and their effect on organism, in particular this is the modern pesticides, particulary organophosphate compounds …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2012

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 28. 5. 2012
  • Vedúci: Daniela Plachá
  • Oponent: Iva Melčáková

Citační záznam

Plný text práce

Právo: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: VŠB - Technická univerzita Ostrava

VŠB - Technical University of Ostrava

Hornicko-geologická fakulta

Bachelor programme / odbor:
Nerostné suroviny / Environmentální inženýrství