Tolerance doplňků stravy u onkologických pacientů

Bc. Jitka Unčovská

Diplomová práce

Tolerance of nutritional supplements in cancer patients

Anotace:

Předmětem této diplomové práce je tolerance nutričních doplňků určených k popíjení (sippingu) u onkologických pacientů. V teoretické části se zabývám problematikou nádorové malnutrice, zmiňuji význam nutriční podpory u onkologických pacientů a její různé formy. Nejrozsáhlejší kapitola je věnována sippingu. Pokusila jsem se charakterizovat přípravky pro sipping a rozdělit je do několik typů podle specifického obsahu živin, uvedla jsem zásady správného užívání těchto přípravků. Alespoň ve stručnosti jsem zmínila prokázaný pozitivní vliv sippingu na nutriční stav onkologických pacientů. Nejvíce prostoru jsem věnovala gastrointestinální a chuťové toleranci přípravků pro sipping. Pokusila jsem se předložit možná řešení problémů souvisejících s užíváním těchto doplňků. V rámci praktické části jsem provedla dotazníkové šetření mezi pacienty Interní hematoonkologické kliniky FN Brno. Sledovala jsem, jaká je gastrointestinální tolerance přípravků pro sipping a jak může být ovlivněna protinádorovou léčbou. Zaměřila jsem se také na to, jak pacienti hodnotí chuť přípravků. Zajímalo mě rovněž, jak dobře byli pacienti informováni o této formě nutriční podpory a jaký je postoj pacientů k sippingu, neboť i tyto faktory rozhodují o dobré spolupráci nemocného a úspěchu nutriční podpory formou sippingu.

Abstract:

The theme of this study is tolerance of oral nutritional supplements (ONS) in patients with cancer. The theoretical part of diploma thesis deals with malnutrition in cancer patients and nutritional support strategies. The main chapter is given to oral nutritional supplements. This study contents characterization and classification of oral nutritional supplements and some guides, how to use them right. There is mentioned their positive influence on the nutritional status of cancer patients. The attention is focused mainly on gastrointestinal and taste tolerance of oral nutritional supplements. In the practical part is observed gastrointestinal and taste tolerance of ONS in patients hospitalized in the clinic of haematooncology. The research further study the level of patient’s informedness about ONS and their attitude to this nutritional support because both influence patient’s compliance and success of this nutritional support strategy.

Klíčová slova

nádorová malnutrice, nutriční podpora, enterální výživa, perorální nutriční doplňky, tolerance sippingu cancer cachexia, nutritional support, enteral nutrition, oral nutritional supplements, tolerance of oral nutritional supplements

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 8. 2010

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2. 9. 2010
• Vedoucí: doc. MUDr. Miroslav Tomíška, CSc.
• Oponent: MUDr. Milana Šachlová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Zdravotní vědy