Návrh záměru podpory potravinové soběstačnosti v obci

Adéla Davidová

Diplomová práce

Proposal of the intention to support local food self-sufficiency

Anotace:

Cílem této diplomové práce bylo předložit záměr potravinové soběstačnosti v území obce (Veselí nad Lužnicí). S přihlédnutím k negativní ekologické situaci krajiny byla navržena změna hospodaření na orné půdě, která nahradí současné rozsáhlé kon-venční zemědělské porosty agrolesnickými systémy, jež by produkovaly dostatečné množství ovoce a zeleniny pro místní spotřebu. Vedlejším efektem bylo podstatné zvýšení ekologické stability krajiny (koeficient ekologické stability) a stabilizace odtokových poměrů. Realizace projektu by v budoucnu měla přispět i ke snížení míry nezaměstnanosti, která v období krize po koronaviru hrozí.

Abstract:

The aim of this diploma thesis was to present the intention of food self-sufficiency in Veselí nad Lužnicí. Considering the ecological situation of the landscape, a change in arable land management was proposed, which will replace the current large con-ventional agricultural stands with agricultural systems that would produce a suffi-cient amount of fruit and vegetables for local consumption. A side effect was a signi-ficant increase in the ecological stability of the landscape (ecological stability coeffi-cient) and stabilization of runoff conditions. The implementation of the project should also contribute to supporting the reduction of the unemployment rate, which could threaten during the crisis after the coronavirus.

Klíčová slova

Kvalita života, Udržitelný rozvoj, Potravinová soběstačnost, Agrolesnictví

Keywords

Quality of life, Sustainable Development, Food self-sufficiency, Agroforestry

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 3. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 8. 2020
• Vedoucí: Oldřich Syrovátka
• Oponent: Jan Hejda

Vysoká škola ekonomická v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Management