Využití odhořčených chmelových materiálů pro zlepšení stability pivní pěny

Plot, Luděk

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses a42o5j

Využití odhořčených chmelových materiálů pro zlepšení stability pivní pěny – Bc. Luděk Plot

Zpět na vyhledávání

Bc. Luděk Plot

Diplomová práce

Využití odhořčených chmelových materiálů pro zlepšení stability pivní pěny

Use of the spent hop materials for improvement of beer foam stability

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2018

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

PLOT, Luděk. \textit{Využití odhořčených chmelových materiálů pro zlepšení stability pivní pěny}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/a42o5j/.

@MastersThesis{Plot2018thesis,
AUTHOR = "Plot, Luděk",
TITLE = "Využití odhořčených chmelových materiálů pro zlepšení stability pivní pěny [online]",
YEAR = "2018 [cit. 2024-11-19]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/a42o5j/",
}

@MastersThesis{Plot2018thesis,
AUTHOR = {Plot, Luděk},
TITLE = {Využití odhořčených chmelových materiálů pro zlepšení stability pivní pěny},
YEAR = {2018},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/a42o5j/},
URL_DATE = {2024-11-19},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Plot
 | jméno = Luděk
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Využití odhořčených chmelových materiálů pro zlepšení stability pivní pěny
 | url = https://theses.cz/id/a42o5j/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2018
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-19
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Biochemie a biotechnologie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.