Bc. Luděk Plot

Diplomová práce

Využití odhořčených chmelových materiálů pro zlepšení stability pivní pěny

Use of the spent hop materials for improvement of beer foam stability
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2018

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Biochemie a biotechnologie

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.