Vliv parazitizmu na mléčnou produkci koz v ekologickém chovu

Bc. Martina Pilzová

Diplomová práce

Parasite effect on milk production in dairy goats organic farm

Anotace:

Parazitózy se do značné míry podílejí na snížené užitkovosti zvířat (horší plodnost, potraty, špatná odolnost vůči sekundárním onemocněním, či úhyn). Tím způsobují finanční ztráty a představují komplikace při zpeněžování mléka a dalších živočišných komodit. Tato diplomová práce byla zaměřena na vyhodnocení vlivu parazitizmu na mléčnou produkci koz v ekologickém chovu. V průběhu jednoho roku (leden -- prosinec 2014) byly měsíčně odebírány vzorky výkalů od třech skupin koz dle stupně laktace (1., 2., a 3. a vyšší laktace). Pro účely této studie bylo využito plemeno bílá krátkosrstá koza. Jednotlivé vzorky byly odebírány v odpoledních hodinách a následně převezeny do Parazitologické laboratoře ČZU, kde byly vyhodnoceny. Koprologicky byla zjištěna přítomnost vajíček trichostrongylidních hlístic, tenkohlavců (Trichuris sp.), tasemnic (Moniezia sp.) a larev plicnivek (Muellerius sp). Pro účely této práce bylo vyšetřeno celkem 332 vzorků dojných koz.

Abstract:

Parasitosis largely contribute to reduced animal performance (low fertility, abortion, poor resistance to a secondary disease, or death). Thus causing financial losses and represent complications in the realization of milk and other animal commodities. This thesis was focused on the effect of parasitism on milk production in dairy goat organic farm. During the year, (in the period January to December 2015) a total of 12 sampling dairy goats on an organic farm. Dairy goats were divided into three groups depending on the number of lactation (1st, 2nd, 3rd and higher lactation). For these thesis was used White Shorthaired goat. Individual samples were collected in the afternoon and transported to Parasite Laboratory ČZU, which were evaluated. Faeces were examined for the presence of eggs of trichostrongyle nematodes, whipworms (Trichuris sp.), tapeworms (Moniezia sp.) and larvae of lungworms (Muellerius sp.). For the purposes of this study were examined 332 samples of dairy goats.

Klíčová slova

koza, mléko, ekologické zemědělství, trávicí trakt, plíce, hlístice

Keywords

goat, milk, organic farming, gastrointestinal tract, lungs, nematodes

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jaroslav Vadlejch, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství