Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk

Biehlitse, Maksym

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses a7hrwu

Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk – Maksym Biehlitse

Zpět na vyhledávání

Maksym Biehlitse

Bakalářská práce

Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk

Vliv tepelného ošetření na složení a vlastnosti konzumního mléka

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

BIEHLITSE, Maksym. \textit{Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/a7hrwu/.

@misc{Biehlitse2021thesis,
AUTHOR = "Biehlitse, Maksym",
TITLE = "Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk [online]",
YEAR = "2021 [cit. 2024-11-12]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/a7hrwu/",
}

@misc{Biehlitse2021thesis,
AUTHOR = {Biehlitse, Maksym},
TITLE = {Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk},
YEAR = {2021},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/a7hrwu/},
URL_DATE = {2024-11-12},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Biehlitse
 | jméno = Maksym
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk
 | url = https://theses.cz/id/a7hrwu/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2021
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-12
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Chemistry and Technology

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.