Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk

Biehlitse, Maksym

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses a7hrwu

Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk – Maksym Biehlitse

Zpět na vyhledávání

Maksym Biehlitse

Bachelor's thesis

Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk

Vliv tepelného ošetření na složení a vlastnosti konzumního mléka

Jazyk práce: English

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

BIEHLITSE, Maksym. \textit{Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk}. Online. Bakalárska práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/a7hrwu/.

@misc{Biehlitse2021thesis,
AUTHOR = "Biehlitse, Maksym",
TITLE = "Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk [online]",
YEAR = "2021 [cit. 2024-11-15]",
TYPE = "Bakalárska práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/a7hrwu/",
}

@misc{Biehlitse2021thesis,
AUTHOR = {Biehlitse, Maksym},
TITLE = {Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk},
YEAR = {2021},
TYPE = {Bakalárska práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/a7hrwu/},
URL_DATE = {2024-11-15},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Biehlitse
 | jméno = Maksym
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk
 | url = https://theses.cz/id/a7hrwu/
 | typ práce = Bakalárska práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2021
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-15
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Chemistry and Technology

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.