Maksym Biehlitse

Bachelor's thesis

Influence of heat treatment on composition and properties of drinking milk

Vliv tepelného ošetření na složení a vlastnosti konzumního mléka
 
 
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Chemistry and Technology

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.