PharmDr. Kateřina Příkaská
Bachelor's thesis
Obaly využívané ve vinařství
Packages used in the wine industry
Abstract:
V této práci je uveden přehled obalových materiálů používaných ve vinařství a jejich různé provedení. Jsou zvýrazněny jejich výhody a nevýhody nejen z pohledu výrobce vína, spotřebitele, ale také z pohledu ekologického. Protože uhlíková stopa je ukazatelem dopadu na životní prostředí, jsou v práci zahrnuty doporučení pro obaly na její snížení. U obalů jsou uvedeny možnosti jejich recyklace, vliv cirkulární …moreAbstract:
In this work is presented an overview of package materials used in the wine industry and their variations. Advantages and disadvantages of packaging are highlighted not only from the point of view of the wine producer and consumer, but also from the ecological point of view. The carbon footprint is an indicator of the impact on the environment, therefore recommendations for reducing the carbon footprint …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 5. 2024
Thesis defence
- Date of defence: 12. 6. 2024
- Supervisor: Ing. Ivo Soural, Ph.D.
- Reader: Radek Sotolář, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendel University in Brno
Faculty of HorticultureBachelor programme / specializace:
Horticulture engineering / Viticulture and Viniculture