Spokojnosť s vybranými gastronomickými službami v Café Pasáž

Onderčová, Lucia

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses a8irwe

Spokojnosť s vybranými gastronomickými službami v Café Pasáž – Lucia Onderčová

Zpět na vyhledávání

Lucia Onderčová

Bachelor's thesis

Spokojnosť s vybranými gastronomickými službami v Café Pasáž

Satisfaction with selected gastronomic services in Café Pasáž

Abstract:

The bachelor thesis deals with satisfaction with selected gastronomic services in Café Pasáž. The restaurant Café Pasáž which offers catering services, was chosen as the restaurant. The theoretical part deals with the offer of gastronomic services, describes services in tourism, it also defines the concept of menu and drink menu and last but not least deals with customer satisfaction. The practical …viac

Abstract:

Bakalárska práca sa zaoberá spokojnosťou s vybranými gastronomickými službami v Café Pasáž. Za podnik bola zvolená reštaurácia Café Pasáž, ktorá ponúka stravovacie služby. Teoretická časť sa zaoberá ponukou gastronomických služieb popisuje služby v cestovnom ruchu, vymedzuje taktiež pojem jedálny a nápojový lístok a v neposlednej rade sa zaoberá spokojnosťou zákazníka. Praktická časť popisuje podnik …viac

Kľúčové slová

organizácia ochutnávky nápojov kalkulácia gastronómia organization of beverage tasting calculation gastronomy

Jazyk práce: Slovak

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2020

Identifikátor: https://is.slu.cz/th/y6i2g/

Obhajoba závěrečné práce

Obhajoba proběhla 1. 6. 2020
Vedúci: doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

ONDERČOVÁ, Lucia. \textit{Spokojnosť s vybranými gastronomickými službami v Café Pasáž}. Online. Bakalárska práca. Opava: Slezská univerzita v Opavě, School of Business Administration in Karvina. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/a8irwe/.

@misc{Ondercova2020thesis,
AUTHOR = "Onderčová, Lucia",
TITLE = "Spokojnosť s vybranými gastronomickými službami v Café Pasáž [online]",
YEAR = "2020 [cit. 2024-08-01]",
TYPE = "Bakalárska práca",
SCHOOL = "Slezská univerzita v Opavě, School of Business Administration in KarvinaOpava",
NOTE = "SUPERVISOR: doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/a8irwe/",
}

@misc{Ondercova2020thesis,
AUTHOR = {Onderčová, Lucia},
TITLE = {Spokojnosť s vybranými gastronomickými službami v Café Pasáž},
YEAR = {2020},
TYPE = {Bakalárska práca},
INSTITUTION = {Slezská univerzita v Opavě, School of Business Administration in Karvina},
LOCATION = {Opava},
SUPERVISOR = {doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/a8irwe/},
URL_DATE = {2024-08-01},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Onderčová
 | jméno = Lucia
 | instituce = Slezská univerzita v Opavě, School of Business Administration in Karvina
 | titul = Spokojnosť s vybranými gastronomickými službami v Café Pasáž
 | url = https://theses.cz/id/a8irwe/
 | typ práce = Bakalárska práca
 | vedoucí = doc. Ing. Pavlína Pellešová, Ph.D.
 | rok = 2020
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-08-01
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

světu

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné

Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce

Silesian University in Opava

School of Business Administration in Karvina

Bachelor programme / odbor:
Economics and Management / Business Economics and Management

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.