Analýza rizika chemických kontaminantů potravin hlášených v systému RASFF v roce 2007, 2008 a 2009

HRUŠKOVÁ, Eva

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses aafqjw

Analýza rizika chemických kontaminantů potravin hlášených v systému RASFF v roce 2007, 2008 a 2009 – Bc. Eva HRUŠKOVÁ

Zpět na vyhledávání

Bc. Eva HRUŠKOVÁ

Diplomová práce

Analýza rizika chemických kontaminantů potravin hlášených v systému RASFF v roce 2007, 2008 a 2009

Analysis of the risk chemical contamination of food reported in the RASFF system in 2007, 2008 and 2009

Anotace:

Diplomová práce se zabývá oznámeními hlášenými do systému rychlého varování pro potraviny a krmiva RASFF. Obsahuje analýzu varovných notifikací týkajících se rizikových potravin v roce 2007, 2008 a 2009. Cílem práce je identifikace chemického nebezpečí v těchto potravinách. Je zaměřena na analýzu chemických kontaminantů a jejich možná rizika ohrožující lidské zdraví. Práce je doporučením pro spotřebitele …více

Abstract:

The thesis deals with an announcement reported in the Rapid Alert System for Food and Feed called RASFF. It includes analysis of alert notifications related to the risk of food in 2007, 2008 and 2009. The aim is to identify chemical hazards in these foods. It focuses on the analysis of chemical contaminants and their potential risks to human health. The thesis is a recommendation for consumers and …více

Klíčová slova

RASFF notifikace potraviny chemická kontaminace analýza

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2010

Zveřejnit od: 30. 4. 2010

Obhajoba závěrečné práce

Obhajoba proběhla 9. 6. 2010
Vedoucí: MUDr. Pavla Svrčinová

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

HRUŠKOVÁ, Eva. \textit{Analýza rizika chemických kontaminantů potravin hlášených v~systému RASFF v roce 2007, 2008 a 2009}. Online. Diplomová práce. Ostrava: Ostravská univerzita, Lékařská fakulta. 2010. Dostupné z: https://theses.cz/id/aafqjw/.

@MastersThesis{HRUSKOVA2010thesis,
AUTHOR = "HRUŠKOVÁ, Eva",
TITLE = "Analýza rizika chemických kontaminantů potravin hlášených v systému RASFF v roce 2007, 2008 a 2009 [online]",
YEAR = "2010 [cit. 2024-06-01]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Ostravská univerzita, Lékařská fakultaOstrava",
NOTE = "SUPERVISOR: MUDr. Pavla Svrčinová",
URL = "https://theses.cz/id/aafqjw/",
}

@MastersThesis{HRUSKOVA2010thesis,
AUTHOR = {HRUŠKOVÁ, Eva},
TITLE = {Analýza rizika chemických kontaminantů potravin hlášených v systému RASFF v roce 2007, 2008 a 2009},
YEAR = {2010},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Ostravská univerzita, Lékařská fakulta},
LOCATION = {Ostrava},
SUPERVISOR = {MUDr. Pavla Svrčinová},
URL = {https://theses.cz/id/aafqjw/},
URL_DATE = {2024-06-01},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = HRUŠKOVÁ
 | jméno = Eva
 | instituce = Ostravská univerzita, Lékařská fakulta
 | titul = Analýza rizika chemických kontaminantů potravin hlášených v systému RASFF v roce 2007, 2008 a 2009
 | url = https://theses.cz/id/aafqjw/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = MUDr. Pavla Svrčinová
 | rok = 2010
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-06-01
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

HRUŠKOVÁ, Eva. Analýza rizika chemických kontaminantů potravin hlášených v systému RASFF v roce 2007, 2008 a 2009. Ostrava, 2010. diplomová práce (Mgr.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Lékařská fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 30.4.2010

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

Soubory jsou od 30. 4. 2010 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Lékařská fakulta

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ

Lékařská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Veřejné zdravotnictví / Odborný pracovník v ochraně veřejného zdraví

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.