Projekt a realizace trvalkového záhonu z bylinek

MUDr. Dana Barvová

Bachelor's thesis

Project and realization of perennial bed from herbs

Abstract:

Zájem o léčivé rostliny a bylinky poslední dobou stále vzrůstá, mimo jiné o tom svědčí i rostoucí množství informací v časopisech, knihách i televizních pořadech na toto téma. Pěstování léčivých rostlin do popředí zájmu, ať už je to v bylinkových záhonech, či v populárních bylinkových spirálách, nebo jen jejich pěstování v nádobách na balkóně, nebo v truhlících na oknech. Pro svou bakalářskou práci jsem si vybrala téma Návrh a realizace trvalkového záhonu z bylinek. V úvodu práce je popsán význam léčivých rostlin a bylinek i možnosti jejich použití v dnešní době. Literární rešerše je věnována základnímu seznámení s léčivými rostlinami, bylinkami, trvalkami, jejich definice, způsoby pěstování a možnosti zakládání trvalkových záhonů. Dále je probrána historie pěstování léčivých rostlin od nejstarších dob až po současnost. Část práce je věnována i obsahovým látkám v léčivých rostlinách a způsobům jejich zpracování. Přehled bylinek zahrnuje druhy, které jsou nejvíce vhodné pro pěstování v našich podmínkách, jsou zde uvedeny nároky na pěstování, možnosti použití, některé základní kultivary léčivých rostlin. K projektu byl vybrán prostor v rodinné zahradě v malé vesnici ve východních Čechách. Byly vypracovány tři návrhy bylinkových záhonů vhodných pro daný prostor. Vybraný návrh vyvýšeného záhonu lemovaný zídkami z lomového kamene byl následně realizován. Tento návrh se svým stylem nejlépe hodil k ostatním úpravám v zahradě. V diskuzi jsou probrány úskalí a možné problémy při pěstování léčivých rostlin v podmínkách České republiky. V závěru práce jsou zhodnoceny klady a zápory vybrané varianty.

Abstract:

A growing interest of medicinal herbs has been registered recently, which is evidenced by the increasing amount of information about them in magazines, television shows and books. Cultivation of medicinal plants is becoming popular, whether at the herb garden patches or in recently constantly harped herb spirals, or cultivation in containers on a balcony or in flower boxes. Not only for that I choosed the theme "Design and implementation of medicinal herbs perennial plants patch". At the introduction, the significance and the possibility of using of medicinal herbs nowadays is being described. Review of literature is devoted to basic familiarization with medicinal plants, herbs, perennials, their definitions, cultivation methods and fundamentals of setting up perennial beds. Also, the history of cultivation of medicinal plants from the earliest times to the present is being discussed. Part of the work is devoted to both content, as well as substances in medicinal plants, and the possibilities and ways of their processing. The overview of herbs includes the species, that are most suitable for cultivating in our conditions, and the growing demands, the possibility of using, and some of the basic varieties of medicinal plants are mentioned. For the use of of the project the family garden in a small village in eastern Bohemia had been choosed. We made three proposals of herb beds suitable for the particular area. The one design of elevated flower bed, flanked by walls made of quarried stone has been implemented then. This design fit the most to the other adjustments of the garden with it's style. In the discussion, the pitfalls and potential problems of the cultivation of medicinal plants in the Czech Republic are discussed as well. In the conclusion, the pros and cons of the chosen variant are being evaluated.

Keywords

Trvalky, bylinky, záhony, zelené koření, léčivky.

Keywords

medicinal herbs., Perennials, herbs, flower beds, green spices

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 4. 2015

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Ludmila Augustinová

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Horticulture / Horticulture