Systém zeleně na zemědělském statku zaměřeném na agroturistiku

Bc. Jitka Puchnarová

Diplomová práce

The system of the greenery in the farm specialized in agrotourism

Anotace:

Diplomová práce se zaměřuje na možnosti výsadby zeleně v zemědělském statku, který se zabývá agroturistikou. Jako konkrétní místo byl vybrán Hospodářský dvůr Bohuslavice, protože je pro autorku místem častých návštěv. Ačkoliv je celý areál vnímán návštěvníky relativně kladně tak stav zeleně je zde v nedostačujícím stavu pro zcela příjemný estetický zážitek.Literární rešerše se zabývá významem a členěním zeleně. Dále se v této části řeší problematika výsadby zeleně v zemědělských areálech. Další část je věnována venkovskému cestovnímu ruchu s hlavním zaměřením na agroturistiku. Nedílnou součástí literárního přehledu jsou i zákony související s danou problematikou.Vlastní práce zahrnuje prozkoumávání lokality po stránce územního, geomorfologického, geologického, pedologického a klimatického členění. Je zjišťována i přirozená potenciální vegetace pro danou oblast a její okolí. Opomenuta není ani skutečnost, že se v blízkosti areálu nachází přírodní památka. Po prozkoumání místa z hlediska přírodních podmínek je prozkoumáván samotný areál Hospodářský dvůr Bohuslavice. Tato část se tedy skládá z popisu statku a všech možností, které je areál schopný hostovi nabídnout z hlediska možné rekreace. K dalšímu rozboru místa patří pasport zeleně v okolí areálu, rozzónování areálu a inventarizace zeleně na dvoře. Důležitou součástí vlastní práce je stanovení zásad celkového uspořádání zemědělského statku a především zásad pro výsadbu zeleně. Po těchto analýzách a stanovených zásadách bylo možné přistoupit k řešení návrhu vycházkových tras s napojením na okolní krajinu a k řešení projektu výsadeb na statku též s napojením do volné krajiny.Návrhy výsadeb by měly posloužit ke zlepšení estetického vnímání statku a také ke zlepšení mikroklimatických podmínek uvnitř areálu. Některé navržené výsadby mají i účel ochranný jak pro chovaná hospodářská zvířata, tak i pro návštěvníky. Doporučené možnosti vycházkových tras by zase mohly posloužit jako další možný způsob poznávání areálu a jeho blízkého okolí. Některé vycházkové trasy je možné absolvovat i na koňském hřbetě, což by mohlo být dalším vítaným způsobem rekreace u milovníků koní.Práce může být tedy návodem, jak je možné podle stanovených zásad navrhnout výsadbu zeleně v zemědělském statku zaměřeném na agroturistiku.

Abstract:

The thesis concentrates on the enhancement of greenery of a farm that deals with agrotourism. The Bohuslavice farm (Hospodářský dvůr Bohuslavice) has been chosen as a concrete example as it is well-known to the author. The greenery there has been either incomplete or incorrectly dealt with which downgrades the overall good impression of the farm.The scientific literature search provides an overview of the importance and the classification of greenery in the context of farms. The following part deals with the term „countryside tourism“ and concentrates mainly on agrotourism. An overview of legislation with regard to these issues is provided as well.The body of the thesis concentrates on the site from a hoist of viewpoints: pedology, climate, geological and geomorphological classification, important geological areas, and the greenery potential in the farm surroundings. Subsequently, the site of the farm itself (i.e. Hospodářský dvůr Bohuslavice) is explored. This comprises the description of the farm as well as all options for recreation of the visitors. The next part of the thesis is dedicated to the inventory of the existing greenery on the farm and in its surroundings, and to the site zoning. Setting the principles for the overall arrangement of the farm and for the greening represent an important part of the thesis. Once these analyses and principles were taken into account, the next step was to lay out the walking paths and to connect them to the surrounding landscape, as well as to propose plantings on the farm with regard to the surroundings.The aim of the proposed plantings was to improve the esthetic impression of the farm and the microclimate within the site. Some of the proposed plantings serve as protection both for the farm animals and for the visitors. The suggested walking paths can also serve as another way of getting acquainted with the site and its surroundings. Some of the walks can be carried out on horseback which can draw the interest and enhance the possibilities for recreation of hippophile visitors.The thesis can serve as a manual to enhance greenery on a farm specializing in agrotourism.Keywords: agrotourism, farm, project of plants, landscape, recreation

Klíčová slova

agroturistika, zemědělský statek, projekt výsadeb, krajina, rekreace

Keywords

agrotourism, farm, project of plants, landscape, recreation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Miroslav Ezechel

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Rozvoj venkova a zemědělství / Rozvoj venkovského prostoru