Analýza životního cyklu Cup to go

Bc. Josef KRČIL

Diplomová práce

Cup to go life cycle analysis

Anotace:

Tato diplomová práce se věnuje analýze životního cyklu pohárků Cup to go z různých druhů materiálů za použití metody LCA. Cílem bylo nalézt environmentálně nejpříznivější variantu pro obalení horkého nápoje s sebou, identifikovat hlavní příčiny environmentálních dopadů, porovnat jednorázové systémy papírových a plastových pohárků mezi sebou a se systémem na opakované použití. Vyhodnocení probíhalo v software SimaPro na základě získaných dat a informací z průmyslu. Z výsledků vyplývá, že environmentálně nejpříznivější variantou je pohárek z polypropylenu na opakované použití a to již od 23 použití, z jednorázových pohárků jsou pak plastové varianty příznivější oproti variantám papírovým. Největší dopady jsou v případě jednorázových pohárků spojeny s jejich výrobou, kde nejvyšší podíly dopadů pochází ze vstupní suroviny a elektrické energie. U pohárků na opakované použití pochází největší podíly dopadů převážně z fáze užití, resp. ze spotřeby elektrické energie na mycí procesy. V závěru jsou interpretována jednotlivá zjištění a doporoučení vedoucí ke snížení environmentálních dopadů jak z pohledu uživatele, tak z pohledu výrobce pohárků na obalení horkého nápoje s sebou.

Abstract:

This diploma thesis is devoted to the analysis of the life cycle of the Cup to go cups made of different types of materials using the LCA method. The goal was to find the most environmentally friendly option for packaging a hot drink to go, identify the main causes of environmental impacts, compare disposable paper and plastic cup systems with each other and with a reusable system. The evaluation was carried out in the SimaPro software based on the obtained data and information from the industry. The results show that the most environmentally friendly variant is a cup made of polypropylene for repeated use, from 23 uses, and plastic variants are more favorable than paper variants of disposable cups. In the case of disposable cups, the greatest impacts are associated with their production, where the highest shares of impacts come from raw materials and electricity. For reusable cups, the largest shares of impacts come mainly from the use phase, or from electricity consumption for washing processes. In are interpreted the individual findings and recommendations leading to the reduction of environmental impacts both from the point of view of the user and from the point of view of the manufacturer of cups for wrapping hot drinks to go.

Klíčová slova

Posuzování životního cyklu, dopad, příspěvek, životní prostředí, pohárek

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2023

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Katarína Kajánková, PhD.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Fakulta životního prostředí

Magisterský studijní program / obor:
Technologie pro ochranu životního prostředí / Odpadové a oběhové hospodářství