Využití refraktometrie pro sledování průběhu fermentace v řemeslných pivovarech

Osvaldová, Alena

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses afxd2f

Využití refraktometrie pro sledování průběhu fermentace v řemeslných pivovarech – Alena Osvaldová

Zpět na vyhledávání

Alena Osvaldová

Bakalářská práce

Využití refraktometrie pro sledování průběhu fermentace v řemeslných pivovarech

Application of refractometry for monitoring the fermentation process in craft breweries

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2023

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

OSVALDOVÁ, Alena. \textit{Využití refraktometrie pro sledování průběhu fermentace v řemeslných pivovarech}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta chemicko-inženýrská. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/afxd2f/.

@misc{Osvaldova2023thesis,
AUTHOR = "Osvaldová, Alena",
TITLE = "Využití refraktometrie pro sledování průběhu fermentace v řemeslných pivovarech [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-11-13]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta chemicko-inženýrskáPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/afxd2f/",
}

@misc{Osvaldova2023thesis,
AUTHOR = {Osvaldová, Alena},
TITLE = {Využití refraktometrie pro sledování průběhu fermentace v řemeslných pivovarech},
YEAR = {2023},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta chemicko-inženýrská},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/afxd2f/},
URL_DATE = {2024-11-13},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Osvaldová
 | jméno = Alena
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta chemicko-inženýrská
 | titul = Využití refraktometrie pro sledování průběhu fermentace v řemeslných pivovarech
 | url = https://theses.cz/id/afxd2f/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-13
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta chemicko-inženýrská

Bakalářský studijní program:
Chemie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.