Vliv ročního období a fáze laktace na potravní chování holštýnských krav ve vybraném chovu

Oleg Sukhov

Bachelor's thesis

Influence of season and lactation stage on feeding behavior Holstein cows in a selected breed

Abstract:

Cílem bakalářské práce bylo vyhodnocení změn v potravním chování dojnic holštýnského skotu v průběhu roku a jednotlivých fází laktace ve vybraném chovu. Sledovanými projevy chování byly: příjem krmiva, příjem vody, odpočinek, stání (zejména na chodbách), pohyb a defekace. Etologické pozorování krav ve stáji probíhalo v období jednoho kalendářního roku (květen až prosinec roku 2014). V každém ročním období byly dvě hodinová sledování. Projevy zvířat byly každé 3 minuty zaznamenávány do etogramu. Záznamy ze sledování byly následně zaneseny do etogramů a zpracovány dle běžných matematicko-statistických metod v programu MS Excel. Také cílem bylo zhodnotit vlastní výsledky a následně jejich porovnat s názory uváděných autorů. Z dosažených výsledků lze určit značné odchylky v chování dojnic, které bylo ovlivněno aktuálním ročním obdobím: v lete vyskytlo časté stání krav na chodbách, bučení a zvýšený příjem tekutin. Následně se ve vztahu k příjmu vody objevil pokles příjmu krmiva. Naopak v zimě byl prokázán vyšší výskyt ležení a příjem krmiva (oproti letnímu období), právě tyto složky chování mají největší vliv na mléčnou užitkovost.

Abstract:

The aim of this thesis was to evaluate changes in food behavior cows of Holstein cattle during the year and the stage of lactation in a selected breeding. Monitored behaviors were: feed intake, water intake, rest, standing (especially in the hallways), movement and defecation. Ethological observations cows in the barn covered the period of one calendar year (may -- december 2014). In every season there were two-hour monitoring. Speeches animals were recorded every 3 minutes to ethogram. Records of monitoring were subsequently entered into ethogram and processed according to conventional statistical methods in MS Excel. Take aim was to evaluate own results and then compare them with the opinions of the authors reported. The obtained results can be determined considerable variation in the behavior of cows, which were affected by the current season: In the summer, there were frequent cows standing in the corridors, boos and increased fluid intake. Subsequently, in relation to water intake appeared decrease in feed intake. Conversely, in the winter, an increased incidence of lying and feed intake (compared to the summer), it is even behavior components which have the greatest impact on milk production.

Keywords

dojnice, potravní chování, fáze laktace, etologie

Keywords

ethology, cows, feeding behavior, stage of lactation

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 4. 2016

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
• Reader: Lucie Walterová, externi

Mendel University in Brno

Faculty of Agronomy

Bachelor programme / field:
Animal Breeding / Animal Breeding