Použití obnovitelných zdrojů v zařízeních cestovního ruchu v České republice

Petr Zdrojewski

Bakalářská práce

Using renewable sources of tourist facilities in the Czech Republic

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá provozem ubytovacích zařízeních v České republice, jejich vztahem k životnímu prostředí a využívání obnovitelných zdrojů. Cílem práce je vymezit vazbu cestovního ruchu na životní prostředí a charakterizovat ekologická zařízení s filosofií udržitelnosti. V práci jsou představeny certifikáty, jejich ceny, zprostředkovatelé a zákony týkající se životního prostředí. Z výsledků vyplynulo, že certifikace a ekologický přístup ubytovacích zařízení je zcela dobrovolný, ale velmi účinný především k vytváření image zařízení. Byly navrženy postupy, které mají dopomáhat k rozvoji green managementu za pomoci dalších aktivit. Ekologické postupy totiž tvoří dobré jméno, ale je zapotřebí ho podporovat i dalšími aktivitami. Autor došel k závěru, že ekologicky šetrný přístup je novodobým trendem, který se neustále rozvíjí a je třeba ho udržovat souběžně s dalšími aktivitami, které ubytovací zařízení nabízí svým hostům.

Abstract:

Bachelor thesis deals with the business of accommodation facilities in the Czech Republic, their relationship to the environment and the use of renewable resources. The aim of this work is to define the relationship between tourism and the environment and characterize facilities with the philosophy of sustainability. The certificates are introduced along with prices, intermediaries and laws related to the environment. The results show that certification and environmental approach of accommodation facilities is voluntary, however, it is effective in the creation of a company image. Procedures which would help to develop green management supported by other activities are designed. The author concludes that the environmentally friendly attitude, which is constantly developing, is a modern trend nowadays. However, it is important to include other activities that accommodation facilities can offer to their guests.

Klíčová slova

Cestovní ruch, Ecolabelling, Green management, Obnovitelné zdroje, Životní prostředí

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jaroslava Syrovátková, Ph.D.

Technická univerzita v Liberci

Ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika a management služeb - Cestovní ruch