Vztah mikroorganismů v substrátu k myceliu hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) a konkurenční houbě Trichoderma pleurotum – Bc. Lenka Zadrobilová
Bc. Lenka Zadrobilová
Master's thesis
Vztah mikroorganismů v substrátu k myceliu hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) a konkurenční houbě Trichoderma pleurotum
Relationship of microorganisms in substrate to mycelium of Pleurotus ostreatus and to competitive mould Trichoderma pleurotum
Anotácia:
Souhrn Z celosvětového hlediska nabývá pěstování léčivých a jedlých hub stále většího významu. Začaly se používat nejen jako potravina, ale stále více i jako součást veterinární a humánní medicíny. Mezi nejvíce pěstované druhy se řadí hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus), žampion dvouvýtrusý (Agaricus bisporus), houževnatec jedlý - Shii-ta-ke (Lentinula edodes), šupinovka nameko (Pholiota nameko) či …viacAnotácia:
přípravy substrátu tak, aby byla negativně ovlivněna na růstu Trichoderma pleurotum. Jedná se především o tepelné ošetření substrátu pro pěstování hlívy, kdy se omezí růst Trichoderma pleurotum a následné využití metabolitů vzniklých v substrátu po tepelném ošetření, které podporují růst Pleurotus ostreatus. Hypotéza, že lze zvolit takový postup fermentace pěstebního substrátu hlívy, který zajistí …viacAbstract:
The cultivation of medicinal and edible mushrooms has been taking on a growing importance from a global perspective. They began to be used not only as food, but increasingly as a part of veterinary and human medicine. Among the most cultivated species belong Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, Lentinula edodes, Pholiota nameko or Pleurotus eryngii. With the development of the cultivation of edible …viacAbstract:
ilis and Bacillus macerans showed rather a neutral relation. Using both filtrates, however, had a significantly negative impact on the growth of Trichoderma pleurotum in both strains. When verifying the effect of the straw filtrate of treated and untreated substrates for the growth temperature of selected strains of Trichoderma pleurotum and Pleurotus ostreatus, the result was that it negatively affects …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 4. 2015
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: Ing. Ivan Jablonský, CSc.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ZADROBILOVÁ, Lenka. \textit{Vztah mikroorganismů v substrátu k myceliu hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) a konkurenční houbě Trichoderma pleurotum}. Online. Diplomová práca. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2015. Dostupné z: https://theses.cz/id/ajcipo/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / odbor:
Rural Development and Agriculture / Development of Rural Areas
Práce na příbuzné téma
-
Ošetření substrátu pro pěstování hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) vybranými bakteriemi
Eva Balíková -
Ošetření substrátu pro pěstování hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus) vybranými bakteriemi
Eva Balíková -
Studium pěstebních podmínek nového křížence z rodu Pleurotus nazvaného Black pearl
Leonardo Carlos Astol Centena
Názov
Vložil
Vložené
Práva