ODRŮDY RÉVY VINNÉ A CHARAKTERISTIKA ODRŮDOVÝCH VÍN VE VINAŘSKÉ OBLASTI JIŽNÍ MORAVA – Kristýna Wejnarová
Kristýna Wejnarová
Bachelor's thesis
ODRŮDY RÉVY VINNÉ A CHARAKTERISTIKA ODRŮDOVÝCH VÍN VE VINAŘSKÉ OBLASTI JIŽNÍ MORAVA
Abstract:
Cílem bakalářské práce „Odrůdy révy vinné a charakteristika odrůdových vín ve vinařské oblasti jižní Morava“ je popis a představení pěstovaných odrůd révy vinné ve vinařských podoblastech, vinařské oblasti jižní Morava. V teoretické části práce je popsána historie pěstování révy vinné, nutriční význam vína, hlavní odrůdy vína, sommeliérský servis vín, který je zaměřen především na degustaci, podávání …moreAbstract:
Aim of the bachelor thesis „Grape varieties and charakteristics of varieties of wines in the wine region of South Moravia“ is a description and presentation of cultivated grape varieties in wine-growing sub-areas and wine region of southern Moravia. Theoretical part describes the history of vine cultivation, nutritional importance of wine, main wine variety, sommelier wine service, which is focused …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 4. 2018
Identifier:
http://theses.cz/id/al7log/
Thesis defence
- Date of defence: 12. 6. 2018
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
WEJNAROVÁ, Kristýna. \textit{ODRŮDY RÉVY VINNÉ A CHARAKTERISTIKA ODRŮDOVÝCH VÍN VE VINAŘSKÉ OBLASTI JIŽNÍ MORAVA}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. 2018. Available from: https://theses.cz/id/al7log/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
Bachelor programme / field:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch
Theses on a related topic
-
Rozdíly ve stravovacích zvyklostech kazašské a české kuchyně
Aidai Kamchybek Kyzy -
Kvalita a úroveň restaurací v Moravskoslezském kraji
Dominik Dedek -
Dotazníkové šetření stavu testovacích praktik v České republice
Pavlína Kalousová -
Edukace pacientů s onemocněním diabetes mellitus 2. typu
Viktoriia Demianiv -
Potravinové preference u dětí s DM 1. typu
Petra Lisníková -
Importing Wine from North Macedonia to the Czech Republic
David Heidler -
Réva vinná a víno
Vlasta Janíčková -
Vývoj produkce a zahraničního obchodu v rámci komoditní vertikály réva vinná - víno v ČR
Ivana Krejčová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights