Hana Jiroušková
Bachelor's thesis
Analýza oligosacharidů mléka savců
Analysis of Animal Milk Oligosaccharides
Abstract:
Mateřské mléko obsahuje všechny živiny, které jsou nezbytné pro růst a správný vývoj novorozence v průběhu prvních 4 až 6 měsíců života. Oligosacharidy mateřského mléka (OMM) jsou třetí největší složkou mateřského mléka. Jedná se o velmi těžko stravitelné nebo nestravitelné látky, které zastávají mnoho důležitých funkcí, například prebiotickou, imunomodulační, či zabraňují adhezi patogenů na buňky …moreAbstract:
Human milk contains all nutrients necessary for proper development and growth of the newborn during the first 4 to 6 months of life. Human milk oligosaccharides (HMOs) are the third largest component of breast milk. HMOs are hardly digestible or indigestible substances and they can act as prebiotics, or provide immunomodulatory and antipathogenic effect. There is a big difference between human milk …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2017
Thesis defence
- Supervisor: prof. Ing. Vojtěch Rada, CSc.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
JIROUŠKOVÁ, Hana. \textit{Analýza oligosacharidů mléka savců}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2017. Available from: https://theses.cz/id/anwhk2/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Nutrition and Foodstuffs
Theses on a related topic
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights