Analýza oligosacharidů mléka savců – Hana Jiroušková
Hana Jiroušková
Bachelor's thesis
Analýza oligosacharidů mléka savců
Analysis of Animal Milk Oligosaccharides
Anotácia:
Mateřské mléko obsahuje všechny živiny, které jsou nezbytné pro růst a správný vývoj novorozence v průběhu prvních 4 až 6 měsíců života. Oligosacharidy mateřského mléka (OMM) jsou třetí největší složkou mateřského mléka. Jedná se o velmi těžko stravitelné nebo nestravitelné látky, které zastávají mnoho důležitých funkcí, například prebiotickou, imunomodulační, či zabraňují adhezi patogenů na buňky …viacAbstract:
Human milk contains all nutrients necessary for proper development and growth of the newborn during the first 4 to 6 months of life. Human milk oligosaccharides (HMOs) are the third largest component of breast milk. HMOs are hardly digestible or indigestible substances and they can act as prebiotics, or provide immunomodulatory and antipathogenic effect. There is a big difference between human milk …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2017
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: prof. Ing. Vojtěch Rada, CSc.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / odbor:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Nutrition and Foodstuffs
Práce na příbuzné téma
Názov
Vložil
Vložené
Práva