Bc. Kateřina Smetanová

Bakalářská práce

Beta - glukany

Beta- glucans
Anotace:
Tato bakalářská práce shrnuje současné poznatky o beta-glukanech, především ve vztahu ke zdraví člověka. Jsou zde zmíněny jejich přírodní zdroje, vlastnosti a účinky na lidský organismus.
Abstract:
My bachelor thesis resumes contemporary knowledge about beta-glucans in human health. There are mentioned their sources, properties and effects on human body.
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 5. 2007

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 7. 6. 2007
  • Vedoucí: RNDr. Jiří Totušek, CSc.
  • Oponent: RNDr. Petr Zobač, CSc.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Výživa člověka

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.