Věra Zedková

Bakalářská práce

Optimalizace řízení zásob v potravinářství

Optimization of Inventory Management in the Food Industry
Anotace:
Práce pojednává o problematice zásobování se zaměřením na odpisy v prodejně potravin. Popisuje současný stav prodejny a vymezuje dílčí problémy se skladováním, spotřebou a odpisováním položek z důvodu jejich znehodnocení. Zaměřuje se na zboží s nejkratší obrátkou a analyzuje jejich pohyb v rámci předem daného časového období. Zpracovává podrobnou analýzu, jež následně vyhodnocuje a navrhuje opatření …více
Abstract:
The work is dealing about the issue of supplying with focusing on the write-offs in the grocery. Describes current status of this store and defines sub-problems with storage, consumption and write-offs because of their depreciation. Focuses on the goods with the shortest revolution and analyzes their movements in a scope of given time term. Processing detailed analyze that is evaluated subsequently …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 6. 2014

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 9. 9. 2014
  • Vedoucí: Ing. Anežka MACHÁTOVÁ

Citační záznam

Jak správně citovat práci

Zedková, Věra. Optimalizace řízení zásob v potravinářství. Olomouc, 2014. bakalářská práce (Bc.). Moravská vysoká škola Olomouc. Moravská vysoká škola Olomouc

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Moravská vysoká škola Olomouc, Moravská vysoká škola Olomouc

Moravská vysoká škola Olomouc

Moravská vysoká škola Olomouc

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses aq77a2 aq77a2/2
30. 6. 2014
Složky
Soubory
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.