Molekulární detekce vybraných genových polymorfismů související s výživou (validace nutričipu) – Kateřina TURKOVÁ
Kateřina TURKOVÁ
Bakalářská práce
Molekulární detekce vybraných genových polymorfismů související s výživou (validace nutričipu)
Molecular detection of selected gene polymorphisms related to nutrition (nutrichip validation)
Anotace:
Laktózová intolerance je nejběžnější potravinovou intolerancí, vyskytující se celosvětově. Jedinci s laktózovou intolerancí nedokáží v tenkém střevě tvořit enzym laktázu, který umožňuje štěpit laktózu obsaženou v mléčných produktech. Nedostatečná tvorba laktázy může být geneticky podmíněná. V Evropské populaci byly nalezeny dva jednonukleotidové polymorfismy odpovědné za přetrvávání laktázové aktivity …víceAbstract:
Lactose intolerance is the most common food intolerance in the world. Individuals with lactose intolerance are unable to produce the enzyme lactase in the small intestine, which makes it possible to break down the lactose contained in dairy products. Insufficient lactase production may be genetically determined. Two single nucleotide polymorphisms responsible for the persistence of lactase activity …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2021
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Mgr. Dagmar Riegert Bystřická, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
TURKOVÁ, Kateřina. \textit{Molekulární detekce vybraných genových polymorfismů související s výživou (validace nutričipu)}. Online. Bakalářská práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/aqgh9o/.
Jak správně citovat práci
TURKOVÁ, Kateřina. Molekulární detekce vybraných genových polymorfismů související s výživou (validace nutričipu). Č. Budějovice, 2021. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zdravotně sociální fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Zdravotně sociální fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Zdravotní laborant
Práce na příbuzné téma
-
Souběžný výskyt laktózové intolerance a intolerance bílkoviny kravského mléka v české populaci
Sára Marie NESTÁVALOVÁ -
Laktózová intolerance: výskyt ve světové populaci a možnosti její diagnostiky
Jiřina WEBEROVÁ -
Laktózová intolerance: výskyt ve světové populaci a možnosti její diagnostiky
Jiřina WEBEROVÁ -
Laktózová intolerance a její genetická vyšetření
Nikola VYHLÍDALOVÁ
Název
Vložil
Vloženo
Práva