Potravinová a surovinová bezpečnost státu

Terézia Turčinová

Bakalářská práce

Food and Raw Material Security of the State

Anotace:

Téma bakalárskej práce je Potravinová a surovinová bezpečnosť štátu. Teoretická časť je rozdelená na dve hlavné časti. Prvá časť obsahuje problematiku o potravinovej bezpečnosti.Druhá časť teoretickej časti je zameraná na surovinovú bezpečnosť.Praktická časť je zameraná na medzinárodnú metanolovú aféru z roku 2012. Výstupom je analýza spracovaná v štvorfázovom Coppolovom teoretickom modeli a Ishikawa diagrame.

Abstract:

The theme of bachelor thesis is Food and raw material security of the state. The theoretical part id divided into two main parts. The first part deals with food security issues, adressing the division of safety.The second part of the theoretical part is focused on raw materiál security.The practical part is focused o the methanolic theme of 2012. The output is an analysis processed in the four phase Coppole theoretical model and the Ishikawa diagram.

Klíčová slova

Bezpečnosť, potravinová bezpečnosť, Codex Alimentarius, Systém rýchleho varovania

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Ivan Princ

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta logistiky a krizového řízení

Bakalářský studijní program / obor:
Ochrana obyvatelstva / Ochrana obyvatelstva