Světová produkce rostlinných olejů se zaměřením na palmu olejnou – Martina Pešková, DiS.
Martina Pešková, DiS.
Bachelor's thesis
Světová produkce rostlinných olejů se zaměřením na palmu olejnou
World production of vegetable oils with a focus on oil palm
Abstract:
Cílem této bakalářské práce je formou literární rešerše prezentovat druhovou rozmanitost rostlinných olejů, které jsou svým složením cenných látek různorodé a také jejich uplatnění je velmi široké, olejniny nacházejí využití v potravinářství, kosmetice, farmacii, přidávají se do krmných směsí pro zvířata a také jsou využívány k technickým účelům. Úvodní část bakalářské práce se věnuje charakteristice …moreAbstract:
The aim of this bachelor thesis is to present in the form of a literature search the species diversity of vegetable oils, which are diverse in their composition of valuable substances and their application is also very wide, oilseeds are used in food, cosmetics, pharmaceutics, added to animal feed mixtures and are also used for technical purposes. The introductory part of the bachelor thesis is devoted …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 5. 2024
Thesis defence
- Date of defence: 31. 5. 2024
- Supervisor: Ing. David Bečka, Ph.D.
- Reader: Lucie Bečková, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
PEŠKOVÁ, Martina. \textit{Světová produkce rostlinných olejů se zaměřením na palmu olejnou}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2024. Available from: https://theses.cz/id/as8xrl/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / field:
Public Administration in Agriculture and Landscape Management / Public Administration in Agriculture and Landscape
Theses on a related topic
-
Porovnáni provozu vznětového motoru při spalování motorové nafty a rostlinného oleje
Tomáš Láf -
Rostlinné oleje v teplé a studené kuchyni
Terezie HECZKOVÁ -
Rostlinné oleje - spotřebitelská sonda
Jarmila Hamerská -
Startovatenost vznětového motoru při použití hydrogenovaného rostlinného oleje
Pavel Pešek -
Vývoj nových metod testování celkové migrace z obalových materiálů do rostlinného oleje
Aneta Thérová -
Rostlinné oleje, jejich výroba, využití a zdravotní přínosy
Jana Kopečková -
Rostlinné oleje z divokých rostlin
Martina Foltýnová -
Rostlinné oleje a jejich přeměna na bionaftu
Jana Kývalová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights