Odchov jalovic holštýnského skotu s ohledem na věk při prvním otelení a následnou produkci

Eliška Sumegová

Bachelor's thesis

Rearing of Holstein heifers with regard to age at first calving and subsequent milk production

Anotácia:

Cílem této práce bylo zhodnotit vliv věku při prvním otelení na lineární hodnocení zevnějšku a úroveň mléčné produkce v první laktaci u holštýnského skotu. Sledován byl soubor 30 prvotelek z komerčního chovu. K testování závislostí a významnosti rozdílů mezi věkovými skupinami byla využita korelační analýza a dvouvýběrový t-test. Sledovaný soubor vykazoval vysokou úroveň a vyrovnanost managementu odchovu s průměrným věkem při otelení 707,07 dní a průměrnou užitkovostí 10 709,10 kg mléka. Výsledky statistického testování neprokázaly žádný zásadní vliv věku při otelení na sledované parametry. Všechny zjištěné korelace mezi věkem a exteriérovými či produkčními znaky vykazovaly zanedbatelné hodnoty, které se blíží nule. Obdobně nebyly zjištěny statisticky průkazné rozdíly (p > 0,05) v dojivosti, obsahu mléčných složek ani v tělesném rámci a utváření vemene mezi skupinami dříve a později otelených plemenic. Z práce vyplývá, že pokud jalovice díky intenzivnímu a kvalitnímu odchovu dosáhnou optimální tělesné dospělosti již kolem 23. měsíce věku, jejich rané zapouštění nevede k prokazatelnému propadu užitkovosti ani ke zhoršení exteriéru.

Abstract:

The aim of this study was to evaluate the effect of age at first calving on linear exterior scores and milk production levels during the first lactation in Holstein cattle. A sample of 30 first-calf heifers from a commercial herd was studied. Correlation analysis and the two-sample t-test were used to test for dependencies and the significance of differences between age groups. The study group demonstrated a high level and consistency of rearing management, with an average age at first calving of 707.07 days and an average milk yield of 10,709.10 kg. The results of statistical testing did not demonstrate any significant influence of age at calving on the monitored parameters. All correlations found between age and conformation or production traits showed negligible values approaching zero. Similarly, no statistically significant differences (p > 0.05) were found in milk yield, milk component content, or body conformation and udder development between groups of heifers calved earlier and later. The study suggests that if heifers achieve optimal physical maturity around 23 months of age due to intensive and high-quality rearing, their early breeding does not lead to a demonstrable decline in productivity or a deterioration in conformation.

Kľúčové slová

holštýnský skot, lineární hodnocení exteriéru, mléčná užitkovost, odchov jalovic, věk při prvním otelení

Keywords

age at first calving, milk yield, Holstein cattle, heifer rearing, linear conformation scoring

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2026

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2026
• Vedúci: Ing. Tomáš Kopec, Ph.D.
• Oponent: Michaela Zahradníková, externi

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / specializace:
Animal Breeding / Animal Breeding