Zpět na vyhledávání

Bc. Anna TOMANCOVÁ

Bakalářská práce

Problematika legislativy v oblasti pathogenních mikroorganismů v potravinách

Legislative problems in the area of pathogen microorganisms in food
Anotace:
Tato práce je zaměřena na zpracování aktuální problematiky legislativy v oblasti hygieny a ekologie potravin se zaměřením na patogenní mikroorganismy.
Abstract:
This essay is focused on current dilemma of legislation in the area of the food hygiene and environmentalism targeting the pathogen microorganisms.
 

Klíčová slova

legislativa hygiena potravin pathogenní mikroorganismy
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 5. 2006
Zveřejnit od: 31. 5. 2006
Identifikátor: 2300

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 23. 6. 2006
  • Vedoucí: prof. Ing. Pavel Březina, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

TOMANCOVÁ, Anna. Problematika legislativy v oblasti pathogenních mikroorganismů v potravinách. Zlín, 2006. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 31. 05. 2006

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 31. 5. 2006 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plný text práce je k dispozici v elektronické podobě.
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=2300 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.