Vliv jednotlivých typů závlah na vitalitu révových keřů a kvalitu hroznů.

Bc. Markéta Hrazdilová

Master's thesis

The influence of different types of irrigation on the vitality of bushes and quality of grapes

Abstract:

Diplomová práce na téma Vliv jednotlivých typů závlah na vitalitu keřů a kvalitu hroznů se zabývá a popisuje problematiku zavlažovacích systémů využívaných ve vinicích. U těch nejvyužívanějších závlahových systémů jsou popsány výhody i nevýhody používání. Také se zaměřuje na vliv závlahových systémů na kvalitu hroznů, výnos a vitalitu keře. Práce zmiňuje i vliv sucha či nadbytku vody na keř révy vinné. Praktická část se skládala z vytvoření závlahového pokusu, který měl tři varianty. První varianta byla vinice nezavlažovaná, druhá varianta vinice zavlažovaná pomocí podmoku, a třetí varianta byla vinice s používáním kapkové závlahy. Hrozny ze všech tří variant byly posbírány a uvologicky vyhodnoceny. Ze získaných hroznů byl také vytvořen mošt, který byl analyticky zhodnocen. Byl prokázán pozitivní vliv na hektarový výnos a cukernatost u zavlažovaných variant.

Abstract:

The diploma thesis on The influence of different types of irrigation on the vitality of bushes and quality of grapes deals with ant describes the problems of irrigation systems used in vineyards. The advantages an disadvantages of the most used irrigation systems are described. It also mentions the effect of drought or excess water on the vine. The practical part consists of setting up an irrigation experiment which has thee variants. The first variant was a vineyard not irrigated, the second was a vineyard irrigated by flood irrigation, and the third was a vineyards using drip irrigation. Grapes from all three variants were harvested and uvologically evaluated. From the grapes obtained, must was also produced and analytically evaluated. A positive effect on hectare yield and sugar content was found for the irrigated variants.

Keywords

Kapková závlaha, Závlaha podmokem, Závlaha postřikem, Závlahové systémy

Keywords

Flood irrigation, Sprinkler irrigation, Drip irrigation, Irrigation systems

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 5. 6. 2023
• Supervisor: Ing. Radek Sotolář, Ph.D.
• Reader: Vratislav Nakvasil, externi

Mendel University in Brno

Faculty of Horticulture

Master programme / specializace:
Horticulture engineering / Viticulture and Viniculture