Ing. Jaroslav Frantík
Bakalářská práce
Farmářské trhy na Brněnsku
Farmers markets in Brno
Anotace:
Tématem bakalářské práce “Farmářské trhy na Brněnsku” je analýza průběhu těchto trhů. Teoretická část se věnuje především vzniku a vývoji farmářských trhů, chování spotřebitelů nakupujících potraviny na farmářských trzích a ekologickému zemědělství, které je s produkty na farmářských trzích neodmyslitelně spojováno. V praktické části bude provedena analýza navštívených trhů ve městě Brně a jeho okolí …víceAbstract:
The topic of this bachelor thesis, entitled “Farmers markets in Brno” is analysis of process of this markets. The theoretical part is dedicated to a formation and an evolution of farmers markets, behaviour of consumers, who are buying the food on this markets and an ecological agriculture, that is associated with products on the farmers markets. In the pracitcal part will be performed analysis of visited …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 5. 2012
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/vu3x8/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 24. 6. 2013
- Vedoucí: Ing. Jitka Doležalová, Ph.D.
- Oponent: Ing. Bc. Jitka Pochylá
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Ekonomicko-správní fakultaMasarykova univerzita
Ekonomicko-správní fakultaBakalářský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Hospodářská politika
Práce na příbuzné téma
-
Ekologické zemědělství a biopotraviny živočišného původu
Zdenek Škoda -
Ekologické zemědělství
Adéla Pachtová -
Vliv krmné dávky na kvalitativní a kvantitativní ukazatele mléčné produkce u dojnic chovaných v podmínkách ekologického zemědělství
Daniel BRÁCHA -
Problematika chovu dojných koz v ekologickém zemědělství
Marie Hamáková -
Farmářské trhy pohledem spotřebitelů
Lucie HNÍDKOVÁ -
Segment LOHAS a nabídka regionálních gastronomických produktů Karlovarského kraje se zaměřením na farmářské trhy
Martina Borýsková -
Farmářské trhy jako součást lokální a regionální kultury
Lucie Zápotocká -
Farmářské trhy
Martina Mládková