Návrh vzdělávacího projektu mateřské školy pro podporu zdravého stravování a prevenci obezity.

Lenka WOLFOVÁ

Bachelor's thesis

Recommendation of the educational project for promotion of healthy eating and obesity prevention in a kindergarten.

Anotácia:

Během mého studia a praxí v mateřských školách jsem si začala velmi intenzivně všímat toho, jak vysoké procento dětí nemá osvojena pravidla zdravého stravování a často odmítá běžně známé potraviny a pokrmy. S tímto se také zvyšuje počet obézních dětí. Obsah teoretické části vymezuje základní pojmy z oblasti zdravého životního stylu a zdravé výživy v MŠ. Cílem praktické části bylo zmapovat stav stravovacích návyků dětí od 3 do 6 let v MŠ, zmapování povědomí rodičů o následcích špatných stravovacích návyků u jejich dětí a nastínění možných východisek k jejich zlepšení a navrhnout, zrealizovat a evaluovat vzdělávací projekt pro podporu zdravého stravování v MŠ.

Abstract:

During my studies and practices in kindergartens I began intensively noticing that high percantage of children isn?t familiar with basic nutrition rules and often reject commonly known foodstuff. Together with that also rises the number of obese children. The content of theoretical part defines basic terms of healthy lifestyle and healthy nutrition in kindergartens. The goal in practical part was to map the situation in nutrition habits of children in kindergartens from 3 to 6 years of age, the parents knowledge about consequeses of their children's bad nutrition habbits, to outline possible solutions and realize and evaluate educational project for supporting the healthy eating in kindergartens.

Kľúčové slová

Projektové vyučování, projekt, dotazník, mateřská škola, zdravé stravování, dětská obezita, prevence obezity, zdraví, rizika obezity, výživa předškolních dětí, složky stravy, vitamíny, minerály.

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 6. 2013

Zverejniť od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Mgr. Pavla Soukupová

University of West Bohemia

Faculty of Education

Bachelor programme / odbor:
Preschool and Out-of-School Pedagogy / Teacher Training for Pre-school Teachers