Vliv raného termínu odlistění zóny hroznů na kvalitu a zdravotní stav u bílých odrůd révy vinné

Romana Pavlíková

Bachelor's thesis

Influence of early defoliation on health and quality of white wine grapes

Anotácia:

Bakalářská práce se zabývá obecnými poznatky o odlistění, vhodném termínu a intenzitě odlistění a vlivu odlistění na kvalitativní parametry a fyziologii révového keře. V literární části jsou také popsány mechanizační prostředky využívané při odlistění a historie odlistění. Součástí práce je pokus, který sledoval vliv různých termínů odlistění na kvalitativní parametry u Ryzlinku rýnského, které byly nakonec statisticky vyhodnoceny. Pokus probíhal v roce 2015 v Lednici na vinici Mendelovy univerzity. Nakonec jsou v práci popsány vlastní doporučení pro pěstitelskou praxi.

Abstract:

This bachelor work focuses on timing, intensity and influence of defoliation on quality and physiology of grapevines. In the introduction, brief history of defoliation and mechanical devices used for defoliation are discussed. The main part describes an experiment testing different defoliation timing on Riesling grape quality. At the end of the main part, statistical analysis is presented. The experiment was done in the Mendel university vineyard, in Lednice, in the year 2015. In the end of the work, implications for planter praxis are discussed.

Kľúčové slová

odlistění, defoliace, Ryzlink rýnský, Rheinriesling, list, listová plocha, Riesling

Keywords

Rheinriesling, Ryzlink rýnský, leaf area, defoliation, Riesling, leaf

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Horticulture

Bachelor programme / odbor:
Horticultural Engineering / Viticulture and Viniculture