Modernizace výuky odborných předmětů oboru Kuchařské práce – Bc. Jitka Nedorostová
Bc. Jitka Nedorostová
Bakalářská práce
Modernizace výuky odborných předmětů oboru Kuchařské práce
Anotace:
Bakaláská práce eší problematiku výuky odborných pedmt a odborného výcviku u oboru Kuchaské práce. Jedná se v ní o vytvoení jednoho spoleného pedmtu, ve kterém bude vyuována teorie i praxe jedním vyuujícím. Žáci se na pracovišti odborného výcviku budou vzdlávat teoreticky v pedmtu technologie pípravy pokrm a souasn bude probíhat praktická výuka, která by mla navazovat na probrané teoretické poznatky …víceAbstract:
Meine Bakkalararbeit löst die Problematik des Fauchunterrichts und der Fachausbildung der Fachrichtung Kocharbeit. Es handelt sich um die Bildung eines Gesamtlehrfaches, in dem Theorie und Praxis von einem Lehrer unterrichtet wird. Schüler werden auf dem Arbeitsplatz der Fachausbildung theoretisch im Lehrfach Technologie der Gerichtezubereitung ausgebildet und zugleich wird die praktische Ausbildung …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 9. 2006
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/p9n3p/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 5. 9. 2006
- Vedoucí: Ing. Miroslav Čadílek
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Pedagogická fakultaMasarykova univerzita
Pedagogická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství praktického vyučování
Práce na příbuzné téma
-
Rozpracování standartů učiva odborného výcviku s využitím didaktických technologií
Blanka Dobrovolná -
Žáci střední zdravotnické školy a distanční výuka
Petra Pavlíková