Vplyv účinných zložiek rybieho tuku na expresiu vybraných génov v modelovom organizme.

Bc. Michal Frólo

Diplomová práce

Vliv účinných složek rybího tuku na expresi vybraných genů v modelovém organismu

Anotace:

Cílem této práce bylo ověřit hypotézu, která předpokládá, že kyselina eikosapentaenová a dokosahexaenová příznivě ovlivňují zánětlivou reakci v organismu, prostřednictvím jejich vlivu na exprese genů asociovaných se zánětlivým procesem. Experiment byl realizován na prasatech krmených dietou s doplňkem rybího oleje a dietou s doplňkem palmového oleje. Určité pokusné skupiny byly navíc stimulovány lipopolysacharidy, který měl navodit rychlý nástup zánětlivé reakce, přičemž nás zajímala především schopnost polynenasycených mastných kyselin n-3 inhibovat tento proces. Já jsem sledoval především změny expresí genů pro receptory adiponektinu AdipoR1 a AdipoR2, jakož i exprese u dalších genů souvisejících se zánětlivým procesům LBP; ICAM1; IL-6; TNFalfa; IL-12. Při zpracování výsledků z odebraných vzorků jater a tukové tkáně bylo použito stanovení exprese vybraných genů pomocí QRT-PCR. Výsledky expresí genů jsem statisticky vyhodnotil a zobrazil ve formě grafů. Příznivý prokazatelný vliv rybího oleje byl sledován pouze u genu ADIPOR2 v játrech, u skupiny nestimulovaných lipopolysacharidy (P <0.05). U ostatních genů jsme nezaznamenali žádný prokazatelný vliv rybího oleje na modulaci zánětu u prasat. Z výsledků experimentu, ale víme vyvodit příčiny neúspěchu a v dalších studiích bychom mohli být schopni hypotézu potvrdit.

Abstract:

The aim of this work was to verify the hypothesis that eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid favorably influence the inflammatory response in the organism through their influence on the expression of genes associated with the inflammatory process. The experiment was carried out on pigs fed with fish oil supplement and palm oil supplement. Certain experimental groups were additionally stimulated by lipopolysaccharide to induce a rapid onset of inflammatory response, with particular concern for the ability of polyunsaturated fatty acids n-3 to inhibit this process. I have been observing changes in gene expression for AdipoR1 and AdipoR2 adiponectin receptors, as well as expression in other genes related to the inflammatory process of LBP; ICAM1; IL-6; TNFalfa; IL-12. The determination of the expression of selected genes using qRT-PCR was used to process the results from the collected liver and adipose tissue samples. I statistically evaluated the expression results of the genes and displayed them as graphs. The favorable demonstrable effect of fish oil was only observed in the ADIPOR2 gene in the liver, in the non-stimulated lipopolysaccharide group (P <0.05). There was no detectable effect of fish oil on modulation of inflamation in pigs. However, we can deduce the causes of the failure from the experimental results, and in other studies we might be able to confirm the hypothesis. However, we can deduce the causes of the failure from the experimental results and we might be able to confirm the hypothesis in other studies.

Abstract:

Cieľom tejto práce bolo overiť hypotézu, ktorá predpokladá, že kyselina eikosapentaénová a dokosahexaénová priaznivo ovplyvňujú zápalovú reakciu v organizme, prostredníctvom ich vplyvu na expresie génov asociovaných so zápalovým procesom. Experiment bol realizovaný na prasatách kŕmených diétou s doplnkom rybieho oleja a diétou s doplnkom palmového oleja. Určité pokusné skupiny boli navyše stimulované lipopolysacharidom, ktorý mal navodiť rýchly nástup zápalovej reakcie, pričom nás zaujímala predovšetkým schopnosť polynenasýtených mastných kyselín n-3 inhibovať tento proces. Ja som sledoval predovšetkým zmeny expresií génov pre receptory adiponektinu AdipoR1 a AdipoR2, ako aj expresie u ďalších génov súvisiacich so zápalovým procesom LBP;ICAM1;IL-6;TNFalfa;IL-12. Pri spracovaní výsledkov z odobraných vzoriek pečene a tukového tkaniva bolo použité stanovenie expresie vybraných génov pomocou qRT-PCR. Výsledky expresií génov som štatisticky vyhodnotil a zobrazil vo forme grafov. Priaznivý preukázateľný vplyv rybieho oleja bol sledovaný iba u génu ADIPOR2 v pečeni, u skupiny nestimulovanej lipopolysacharidom (P < 0.05). U ostatných génov sme nezaznamenali žiadny preukázateľný vplyv rybieho oleja na moduláciu zápalu u prasiat. Z výsledkov experimentu, ale vieme vyvodiť príčiny neúspechu a v ďalších štúdiách by sme mohli byť schopní hypotézu potvrdiť.

Klíčová slova

AdipoR2, adiponektin, zánět, AdipoR1

Keywords

AdipoR1, AdipoR2, adiponektin

Klíčová slova

AdipoR1, AdipoR2, adiponektin, zápal

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. MVDr. Ing. Tomáš Komprda, CSc.
• Oponent: Michal Kosař, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišné biotechnologie