Vliv vybraného kandidátního genu na výskyt androstenonu u vykrmovaných kanečků.

Eva Pospíšilová

Diplomová práce

Influence of selected candidate gene for the presence of androstenone in male pigs fattened.

Anotace:

Cílem práce bylo stanovení významné SNP mutace v genu CYP17A1. Dále ověřit výskyt této SNP v genotypu kříženců Danbred. A rovněž stanovení hladiny androstenonu a skatolu v tukové tkáni testovaných zvířat. Izolace DNA z krve testovaných zvířat byla provedena pomocí izolačního kitu Genomic DNA Mini Kit (Blood/Cultured Cell). Po každé izolaci byla DNA kontrolována na elektroforéze na 1 % agarozovém gelu. Pro zjištění genotypu bylo využito štěpení restrikčním enzymem BshNI. Hladina androstenonu a skatolu byla stanovena ze vzorku tukové a svalové tkáně prasat pomocí kapalinové chromatografie dle metodiky Hansena-Mollera (1994). Androstenon, skatol a indol byli derivatizovány pomocí dansylhydrazinu v autosampleru a následně nastříknuty do kolony. Nejvyšší hladina kančího pachu byla zjištěna u kanců. Pohlaví statisticky významně (P < 0,05) ovlivňuje hladinu androstenonu u prasat. Vliv genotypu nelze jednoznačně potvrdit. U testované populace kříženců Danbred se vyskytli pouze 2 jedinci s genotypem T/T v testované SNP a proto není možné s jistotou potvrdit ani vyvrátit vliv této SNP v genu CYP17A1 na výskyt androstenonu u testované populace. Ostatní zvířata měla genotyp A/A, v testovaném souboru se nevyskytl žádný heterozyt A/T. Podobné výsledky byly zjištěny i v populaci čistokrevných zvířat, která byla zařazena pro ověření četnosti genotypů testované mutace.

Abstract:

The aim of this study was to determined the significant SNP mutations in the CYP17A1 gene and occurrence of this SNP in hybrids pig Danbred. And also androstenone and skatole levels were determined in the fat tissue of tested animals. Isolation of DNA from blood of the test animals was performed using Genomic DNA isolation kit Mini Kit (Blood / Cultured Cell). Isolated DNA was checked by electrophoresis on a 1% agarose gel. Genotype was detected by restriction enzyme BshNI. The level of androstenone and skatole was determined from a sample of adipose and muscle tissue of pigs and androstenone levels has been a determination by liquid chromatography according to the methodology of Hansen-Moller (1994). Androstenone, indole and skatole were derivatised using dansylhydrazinu in the autosampler, and then it was injected into the column. The highest level of boar taint was detected in boars. Sex significantly influenced (P <0.05)by the level of androstenone in pigs. Genotype can not be unambiguously confirmed. For the population tested hybrids Danbred there were only 2 individuals with genotype T / T in the test gene and therefore can not be confidently confirm or refute the effect of this SNP in the gene CYP17A1 the occurrence of androstenone at the tested population. Other animals are dominant homozygot A / A. Any heterozyt A / T was detected in ths population. Similar results were obtained in a population of pure-bred animals, which was included to verify the frequency of genotypes.

Klíčová slova

kančí pach, geny, CYP17A1, kanec

Keywords

boar taint, genes, CYP17A1, boar

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Roman Stupka, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišná produkce