Zpět na vyhledávání

Bc. Tereza Vedrová

Diplomová práce

Osud mykotoxinů v průběhu tepelného zpracování potravin

Fate of mycotoxins during thermal food processing
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2022

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Chemie a analýza potravin a přírodních produktů

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
  • Žádné práce na příbuzné téma.