Faktory ovlivňující tvorbu mateřského mléka

Natálie SLOVENSKÁ

Bachelor's thesis

Factors affecting the production of breast milk

Abstract:

Tato bakalářská práce se zaměřuje na faktory ovlivňující tvorbu mateřského mléka u lidí a zvířat, přičemž zvláštní pozornost je věnována kravám. Cílem práce je zpracovat literární rešerši týkající se anatomie a fyziologie prsní žlázy, složení mateřského mléka a faktorů ovlivňujících jeho tvorbu, a také problematiky kojení a onemocnění prsu. Práce zdůrazňuje význam kojení pro raný vývoj mláďat, zahrnující poskytování základních živin, imunologických faktorů a hormonů. Dále jsou analyzovány faktory ovlivňující tvorbu mléka, zdravotní stav matky a vlivy životního prostředí, a je podrobně rozebrána anatomie a fyziologie prsní žlázy. Kapitola o mateřském mléce porovnává složení mléka mezi lidmi a zvířaty, se zvláštním důrazem na krávy, a kapitola o onemocněních prsu se věnuje problémům jako rakovina prsu a mastitida, včetně mastitidy u krav. Práce dospívá k závěru, že lepší porozumění těmto faktorům může vést k účinnější podpoře kojení a optimalizaci mléčné produkce u hospodářských zvířat, což má široké praktické aplikace pro zlepšení zdraví a kvality života jak lidí, tak zvířat.

Abstract:

This bachelor's thesis focuses on the factors influencing the production of maternal milk in humans and animals, with particular attention to cows. The aim is to conduct a literature review on the anatomy and physiology of the mammary gland, the composition of maternal milk, and the factors affecting its production, as well as addressing breastfeeding and breast diseases. The thesis emphasizes the importance of breastfeeding for the early development of offspring, providing essential nutrients, immunological factors, and hormones. It further analyzes factors influencing milk production, maternal health, and environmental influences, and provides a detailed examination of the anatomy and physiology of the mammary gland. The chapter on maternal milk compares its composition between humans and animals, with a special emphasis on cows. The chapter on breast diseases covers issues such as breast cancer and mastitis, including mastitis in cows. The thesis concludes that a deeper understanding of these factors can lead to more effective breastfeeding support and optimization of milk production in livestock, with broad practical applications for improving the health and quality of life of both humans and animals.

Keywords

mateřské mléko, kojení, mléčná žláza, laktace

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 7. 2024

Thesis defence

• Supervisor: Mgr. Ondřej Kapuš, Ph.D.

Palacký University Olomouc

Faculty of Science

Bachelor programme / field:
Biology and Ecology / Biology and Ecology