Bezpečnost a kontrolní mechanismy doplňků stravy na vybraných trzích EU

Michaela Kodytková

Bachelor's thesis

Safety and Supervisory Mechanisms of Food Supplements in Selected EU Markets

Abstract:

Evropské potravinové právo hraje klíčovou roli v ochraně spotřebitelů a vytváření bezpečného potravinového prostředí. Doplňky stravy, které neustále získávají na popularitě, jsou součástí tohoto rámce. Avšak, přestože právo EU poskytuje základní směrnice a nařízení, existují významné rozdíly v regulacích mezi členskými státy, což komplikuje výrobu a distribuci daných produktů. Tato práce se zaměřuje na hodnocení současného právního rámce EU v regulaci doplňků stravy a na porovnání dozorčích kontrol v České republice a Polsku. Analýza zahrnuje legislativní dokumenty, výsledky kontrol a využití SWOT analýzy pro zhodnocení současného stavu.

Abstract:

The European food law plays a key role in protecting consumers and creating a safe food environment. Dietary supplements, which are gaining popularity, are part of this framework. However, despite EU law providing basic directives and regulations, significant differences exist in regulations among member states, complicating the production and distribution of these products. This paper focuses on assessing the current EU legal framework for regulating dietary supplements and comparing regulatory controls in the Czech Republic and Poland. The analysis includes legislative documents, inspection results, and the use of SWOT analysis to evaluate the current situation.

Keywords

Česká republika, Polsko, Bezpečnost potravin, Potravinové právo, Doplňky stravy, EU, Dozorčí kontroly

Keywords

Czech Republic, Poland, Food supplements, EU, Food law, Supervisory controls, Food safety

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2024

Thesis defence

• Date of defence: 30. 5. 2024
• Supervisor: Nicole Grmelová
• Reader: Anna Kretková

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bachelor programme:
Mezinárodní obchod