Podnikatelský plán na založení restaurace

Bc. Slávek Boch

Bakalářská práce

Business plan of setting up a restaurant

Anotace:

Bakalářské práce se zabývá vytvořením podnikatelského plánu na založení a následný provoz restaurace v Praze. Práce je rozdělená na dvě části, teoretickou a praktickou. Teoretická část je zaměřena na základní pojmy k podnikání, právní formy podnikání, a na strukturu a obsah podnikatelského plánu. Praktická část řeší tvorbou podnikatelského plánu na založení restaurace. Cílem bakalářské práce je vytvořit podnikatelský plán na založení společnosti, která bude provozovat restauraci v České republice a zhodnocení podnikatelského záměru.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the creation of a business plan for the establishment and subsequent operation of a restaurant in Prague. The thesis is divided into two parts, theoretical and practical. The theoretical part focuses on the basic concepts of entrepreneurship, legal forms of entrepreneurship, and on the structure and content of the business plan. The practical part deals with the creation of a business plan for setting up a restaurant. The aim of the bachelor thesis is to create a business plan for establishing a company that will run a restaurant in the Czech Republic and an appreciation of the business plan.

Klíčová slova

Podnikání, podnikatelský plán, plánování, analýza, rizika

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2019
• Vedoucí: Ing. Andrea Tomášková
• Oponent: Ing. Michal Blahout

Vysoká škola finanční a správní

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Řízení podniku a podnikové finance