Dietary Adequacy among the native Eskimo – Bc. Ondřej Lang
Bc. Ondřej Lang
Bachelor's thesis
Dietary Adequacy among the native Eskimo
Dietary Adequacy among the native Eskimo
Anotácia:
Tato bakalářská práce zkoumá tradiční Eskymáckou stravu, její důležitost pro zdraví a celkovou pohodu původních Eskymáků a přechod této stravy směrem k západním stravovacím návykům. Tradiční Eskymácká strava se obecně skládá z mořských savců, hlavně tuleňů, mrožů a narvalů, suchozemských savců, jako jsou lední medvěd nebo karibu, ptáků, např. kachen, hus a bělokura horského, a malého množství rostlin …viacAbstract:
This bachelor thesis explores the traditional Eskimo diet, its importance for the overall health and well-being of the native Eskimo and the transition of this diet towards the western eating habits. The traditional Eskimo diet in general consists of marine mammals, such as seals, walruses and narwhals, terrestrial mammals, including polar bears and caribou, birds, such as ducks, geese and ptarmigan …viac
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 12. 2014
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/bfef2/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 28. 1. 2015
- Vedúci: B.A. Jeffrey Alan Vanderziel
- Oponent: Mgr. Robert Švábenský
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Filozofická fakultaMasaryk University
Faculty of ArtsBachelor programme / odbor:
Philology / English Language and Literature
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.