Vliv býka na mléčnou užitkovost a technologické vlastnosti mléka dojnic – Ing. Ondřej Polák
Ing. Ondřej Polák
Doctoral thesis
Vliv býka na mléčnou užitkovost a technologické vlastnosti mléka dojnic
The impact of the bull on the milk yield and the technological characteristics of the bull´s daughter´s milk
Abstract:
Cílem doktorské disertační práce bylo zhodnocení vlivu býka na mléčnou užitkovost a technologické vlastnosti mléka jeho dcer. Sledování proběhlo u dvou skupin dojnic (C100) českého strakatého plemene skotu, které byly dcerami dvou býků (RAD 198 a RAD 217). Experiment probíhal v období od března 2011 do června 2012. Vzorky byly odebírány v měsíčních intervalech z večerního dojení a poté analyzovány …moreAbstract:
The aim of the doctoral dissertation thesis was to evaluate the impact of the bull on the milk yield and the technological characteristics of the bull's daughter's milk. The monitoring was carried out in two milk cow groups (C100) of the Czech pied cattle breed which were the daughters of two bulls (RAD 198 and RAD 217). The experiment was performed during March 2011 until June 2012. The samples were …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 9. 2015
Thesis defence
- Supervisor: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
POLÁK, Ondřej. \textit{Vliv býka na mléčnou užitkovost a technologické vlastnosti mléka dojnic}. Online. Doctoral theses, Dissertations. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of Agronomy. 2015. Available from: https://theses.cz/id/bj9ue1/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of AgronomyDoctoral programme / field:
Animal Breeding / Applied Animal Breeding
Theses on a related topic
-
Titrační stanovení kyslíkatých skupin na povrchu uhlíkatých látek podle Boehma
Veronika KONEČNÁ -
Vliv mikroklimatických ukazatelů na kvalitu a složení bazénových vzorků mléka u dojnic holštýnského skotu
Lucie Mandová -
Hodnocení syřitelnosti mléka a jakosti sýřeniny
Roman Pytel -
Variabilita genu kappa-kasein u plemene brown swiss v České republice
Martin Sloupenský -
Stanovení různých forem kaseinu v mléce
Veronika Kaňková -
Výskyt Enterobacteriaceae produkujících širokospektré beta-laktamázy typu ESBL a AmpC u pacientů s komunitní infekcí močových cest
Jessica JÍROVÁ -
Laktace a involuce mléčné žlázy: význam a regulační mechanismy
Martina Súkupová -
Laktace a kojení u člověka: efekty spojené s pohlavím kojence
Barbora Medvecká
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights