Možnosti a přínosy AHR ČR v Plzeňském kraji

Ing. Adéla Kopejtková

Diplomová práce

Opportunities and benefits of the regional section of Association of Hotels and Restaurants in the Czech republic in the Pilsen region

Anotace:

Diplomová práce je zaměřena na možnosti a přínosy krajské sekce Asociace hotelů a restaurací v Plzeňském kraji.Hlavním cílem je zjistit stav aktuální situace mezi členy v krajské sekci a asociací včetně objevení potenciálních problémů. Jako nástrojů k dosažení cílů jsou využita dotazníková šetření, sběr statických dat o cestovního ruchu v Plzeňském kraji, rozhovory s členy i nečleny asociace a rozbor zasedaní krajské sekce. Pro práci je důležité uvedení teoretických informací souvisejících s popsáním Plzeňského kraje a představení Asociace hotelů a restaurací v České republice. V práci jsou pro porovnání nabízených služeb asociací uvedeny i služby asociací zahraničních. Na závěr jsou uvedeny návrhy na zlepšení fungování Plzeňské sekce, které zasahují i do asociace jako celku.

Abstract:

TheMaster’sDissertationisfocused on theopportunities and benefitsoftheregionalsectionofAsociationofhotels and restaurants in the Czech republic in thePilsen region. Thegoaloftheworkis to determinethecurrentcondotionofthesituationbetweenitsmembers and theasociationincludingdiscoverpotentialproblems. As a tool toachieve the objectives I usedsurvey,collection of statical data of the tourismin the region, interviews with membersand non-members of theassociation and analysis of the sessions ofthe regional section. Forthis thesis itisimportant to indicatetheoreticalinformationconcerning informationrelated tothe description of thePilsen Region and thepresentationof the Association ofHotels and Restaurants intheCzechRepublic. In the work there is comparation ofthe services offered by the czechasociation and the service provided by the foreign associations. At the end areproposalstoimprove the functioning ofthe Pilsensection, whichinterferes with theassociationas a whole.

Klíčová slova

Asociace hotelů a restaurací, dotazníkové šetření, služby asociací, Plzeňská sekce, rozhovory s členy i nečleny, statistická data. Association of hotels and restaurants, survey, service associations, Pilsen section, interviews with members and non-members, statistical data.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 5. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 6. 2013
• Vedoucí: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
• Oponent: RNDr. Jan Žufan, Ph.D.

Vysoká škola hotelová v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a lázeňství