Etologie chovu vřesové ovce

Bc. Petra Veverková

Master's thesis

Ethology of heather sheep bred

Abstract:

Práce se zaměřovala na etologii stáda vřesových ovcí na farmě v Mokrovratech, kde jsou ovce celoročně na pastvině. Farma má rozlohu 68 ha a kromě stáda vřesových ovcí zde chovají také daňky, jeleny sika, skot a k rekreačnímu využití také koně. Vřesová ovce, jejíž původ je odvozován od muflona a pochází z Německa, je méně známé plemeno, které se u nás řadí mezi zájmové. Právě do Mokrovrat, kde probíhal výzkum, bylo v roce 2001 dovezeno první stádo tohoto plemene u nás a v roce 2009 zde vznikl první šlechtitelský chov vřesových ovcí v ČR. Bylo sledováno stádo na pastvině o velikosti 6 ha, které se skládalo z berana a 29 bahnic. V roce 2016 se zde narodilo 32 jehňat. Etologické sledování proběhlo celkem sedmkrát v průběhu jedné pastevní sezóny. Chování bylo zachycováno metodou tzv. skupinového snímku, kdy se základní kategorie chování jako je stání, pastva, ležení, přežvykování nebo pohyb, zaznamenávaly každých 15 min. do předem připravených tabulek. Dále bylo zaznamenáváno také sociální chování. Chování se hodnotilo hlavně v závislosti na povětrnostních podmínkách a s ohledem na pastvu, protože existuje předpoklad, že povětrnostní podmínky a dostatek kvalitní pastvy ovlivňují chování zvířat a že úpravou chovného prostředí lze eliminovat tyto vlivy na chování ovcí. Dalším cílem bylo zjistit botanické složení pastevního porostu, což proběhlo tzv. fytocenologickým snímkováním na analyzované ploše (6m2), výnos pastvin byl zjišťován výpočty z odebraného vzorku zelené píce. Dále proběhlo vážení ovcí a hodnocení kondice. Výsledky získané vlastním měřením a sledováním, nebo ze stájového deníku, byly porovnány s dostupnou literaturou k danému tématu. Celoroční pobyt na pastvině bez větších zásahů chovatele umožňoval ovcím naprosto přirozeně se projevovat a umožnil jim dodržování biorytmů a stálých režimů. Chování je ovlivněno více klimatickými podmínkami a méně potom kvalitou pastvy. Dále se potvrdilo, že ovce vřesové jsou velmi nenáročné plemeno, neboť i pastvina s horší kvalitou jim poskytuje dostatečnou výživu a ovce jsou zdravé a porody i odchovy bezproblémové. Toto potvrzují také zjištěné hodnoty živé hmotnosti.

Abstract:

In my diploma thesis I focused on the etology of the flock of heather sheep on the farm in Mokrovraty, where sheep are on the pasture year round. The farm covers an area of 68 hectare. Besides heather sheep, breeded fallow deers, sika deers, cattle and also horses for recreational use are held on the farm. Heather sheep, whose origin is derived from mouflon and originates from Germany, is less known breed and in our country ranks among the special interests. The farm in Mokrovraty, where research was realized, was the first farm in Czech Republic, where the very first flock of heather sheep was brought. Also the first cultivation breeding of a flock of heather sheep in Czech republic was established there in 2009. The flock of sheep that was observed was on the pasture of the area of 6 hectare and was composed of 1 ram and 29 ewes . In 2016 thirty two lambs were born here. Etological behavioral observation was realized for seven times in total during one pasture season. Behavior was captured by group-snapshot method, where basic behavior categories such as standing, grazing, lying, chewing or moving, was recorded every 15 minutes into prepared tables. Social behavior was recorded too. Behavior was evaluated mostly on weather conditions and with consideration of grazing, because there is an assumption, that weather conditions and sufficiency of fine food influence animals' behavior and that it is possible to eliminate those influences by adjustment of breeding enviroment. Another goal was to identify the botanical composition of the pasture-crop, which was realized by fytocenological imagery on the analyzed area (6 m2). Yield pasture was determined from calculations of the taken green forage sample. Weighting and condition evaluating were also realized. The results obtained by measurement and monitoring or from the stable journal were compared with available literature on this topic. A year round stay on the pasture without bigger intervention of the breeder enabled to sheeps behave quite naturelly and also be complied with biorhythms and permanent regime. Behavior is more influenced by climatic conditions than pasture quality. It has been confirmed that heather sheep are very undemanding breed since even worse quality pasture provides sufficient nutrition to them, sheeps are healthy, deliveries and breedings are problem-free. This is also confirmed by observed values of body weight.

Keywords

výživný stav, základní kategorie chování, ovce, etologie, pastvina

Keywords

ethology, sheep, nutritional status, pasture, basic behavior categories

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 4. 2017

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Milena Fantová, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme / field:
Animal Science / Special Animal Raising