Exkurz do vinařské tradice v Kobylí

Bc. Eliška Tlučhořová

Master's thesis

Introduction into viticultural tradition of Kobylí

Anotácia:

Prezentovaná magisterská diplomová práce nastiňuje některé momenty z dějinného vývoje jihomoravské obce Kobylí s akcentem na dlouholetou tradici pěstování vinné révy. Vinohradnictví, jako způsob obživy místních obyvatel, podlehlo v rámci své dlouholeté existence složitému vývoji a stalo se důležitým prvkem formulujícím každodenní život. Osobité prostředí vinorodé krajiny představuje rozsáhlý komplex pozoruhodných prvků a jevů, na které se snaží tato práce poukázat. Důraz je kladen nejen na projevy týkající se hmotné kultury, ale i na oblast sociální a duchovní. V neposlední řadě nelze nereflektovat skutečnost, že i v tomto odvětví dochází k neustálému vývoji v kladném, ale i negativním slova smyslu. Zmíněná dynamičnost zasahuje do sféry kulturních i sociálních jevů, a proto je nutné zohlednit i rovinu novodobých forem, které s vinohradnictvím a vinařstvím úzce souvisí.

Abstract:

Presented master diploma thesis is outlines some moments of historical evolution of South Moravia’s village Kobylí with accent for longstanding traditions of cultivation wine grape. Viniculture as a main method of livelihood of local citizens, go through within their longstanding inherence of complexity evolution and it has become of fundamental element defining daily life style. This study is pointed of individual environment bearing wines of country is presenting extensive complex of remarkable elements and phenomenon. The accent is not consider on term relevant to material culture, but also on sphere of social and cultural manifestation. Last but not least it cannot vanish the fact, that also in this branch of agricultural production attend the continuous evolution in positive and also negative sense. Mentioned dynamism is intervening to sphere of cultural also social manifestation, therefore is necessary take into account of modern style, which is closely linked with wine growing and wine industry.

Kľúčové slová

vinné sklepy, sklep, lisovn, vinař, viniční tratě, vinohradnictví, Kobylí, víno, Zarážení hory, réva, slovácký, kobylsk

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 12. 2008

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 1. 2009
• Vedúci: doc. PhDr. Miroslav Válka, Ph.D.

Masaryk University

Faculty of Arts

Master programme / odbor:
Historical Sciences / Ethnology