Nové možnosti využití kompostovatelného komunálního odpadu

Bc. Anna Maroušková

Diplomová práce

Anotace:

Nakládání s komunálním biologickým odpadem je celosvětový problém. Ekonomicky výhodný způsob zpracování biologicky rozložitelného odpadu, který většinou končí na skládkách, by byl přínosný pro mnoho zemí. Byla provedena kritická literární rešerše na téma dalšího využití biologického odpadu. Její výsledky ukázaly, že využití bráněnek (Hermetia illucens) je technologie, která je dosud málo užívaná, ale přesto je vhodná k lokální adaptaci. Případová studie byla realizována na obci s 2524 obyvateli. Provedené techno-ekonomické simulace ukazují, že využití bráněnek umožňuje transformovat biologický odpad na širokou paletu surovin i produktů s vysokou přidanou hodnotou. Zavedení představeného konceptu by bylo environmentálně i ekonomicky přívětivé jak pro lokální využití biologicky rozložitelného odpadu tak i odpadové hospodářství v ČR. Největší překážkou jeho zavedení do praxe je současný stav legislativy a nefungující tržní prostředí.

Abstract:

Municipal bio-waste management is a global problem. Critical review of the current state of knowledge in the field of biodegradable waste management was performed using scientific databases. Holistic analysis of the indicated the most promising technologies. Provided that the key processing parameters are traceable in literature, the practical part of the work concerned in particular the techno-economic considerations regarding its incorporation into the local conditions. The case study was carried out in a village with 2524 inhabitants. Enough indications were obtained to conclude that the application of modern technologies (in particular farming of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae as a protein source) is technologically and economically promising. However, the main challenges are linked to outdated legislation and a dysfunctional market environment.

Klíčová slova

kompostování, výrobní logistika, odpadové hospodářství, braněnky, composting, manufacturing logistics, waste management, black soldier fly

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 16. 6. 2020
• Vedoucí: Mgr. Otakar Strunecký, Ph.D.
• Oponent: Ing. Bc. Kristýna Neubergová, Ph.D.

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Magisterský studijní program / obor:
Dopravní technologie a spoje / Logistické technologie