Vybrané komponenty esenciálních olejů jako aktivátory aryluhlovodíkového receptoru – Adéla BURIANOVÁ
Adéla BURIANOVÁ
Bakalářská práce
Vybrané komponenty esenciálních olejů jako aktivátory aryluhlovodíkového receptoru
Selected components of essential oils as arylhydrocarbon receptor activators
Anotace:
Esenciální oleje jsou koncentrované hydrofobní kapaliny obsahující nejen sekundární metabolity rostlin, které díky svým rozmanitým vlastnostem a biologické aktivitě našly využití v mnoha odvětvích včetně kulinářství. Je známo, že některé esenciální oleje, které se používají právě v kulinářství, jsou schopné interagovat s aryluhlovodíkovým receptorem, který se účastní regulace mnoha fyziologických procesů …víceAbstract:
Essential oils are concentrated hydrophobic liquids containing not only secondary metabolites of plants that, due to their diverse properties and biological activity, have found use in many sectors, including culinary. It is known, that some of the essential oils of culinary herbs and spices, can interact with the aryl hydrocarbon receptor, which is involved in regulation of many physiological processes …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 6. 2020
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Radim Vrzal, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BURIANOVÁ, Adéla. \textit{Vybrané komponenty esenciálních olejů jako aktivátory aryluhlovodíkového receptoru}. Online. Bakalářská práce. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakulta. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/bplbkx/.
Jak správně citovat práci
BURIANOVÁ, Adéla. Vybrané komponenty esenciálních olejů jako aktivátory aryluhlovodíkového receptoru. Olomouc, 2020. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakultaUNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
Přírodovědecká fakultaBakalářský studijní program / obor:
Biologie / Molekulární a buněčná biologie
Práce na příbuzné téma
Název
Vložil
Vloženo
Práva