Plnící linky v nápojovém průmyslu – Bc. Matěj Chytrý
Bc. Matěj Chytrý
Master's thesis
Plnící linky v nápojovém průmyslu
Filling lines in beverage industry
Anotácia:
Tato diplomová práce na téma: „Plnící linky v nápojovém průmyslu“ pojednává o procesech souvisejících s balením piva. Klade si za cíl porovnat minipivovary s rozdílnou úrovní vybavení, stanovit náklady na jednotku balení a navrhnout řešení pro jejich optimalizaci. Do experimentu se zapojily minipivovary Kvasar a Vorkloster. Nejnákladovějšími identifikovanými položkami byly: lahve, plnění, režie, mytí …viacAbstract:
This thesis on the topic: "Filling lines in the beverage industry" discusses processes related to beer packaging. It aims to compare craft breweries with different levels of equipment, determine the costs per unit of beer packaging and propose solutions for their optimization. The Kvasar and Vorkloster are craft breweries who participated in the experiment. The most cost-intensive items were: bottles …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 5. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 5. 6. 2023
- Vedúci: prof. Ing. Pavel Zemánek, Ph.D.
- Oponent: Antonín Jelínek, externi
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendel University in Brno
Faculty of HorticultureMaster programme / specializace:
Horticulture engineering / Post-harvest technologies and food quality
Práce na příbuzné téma
-
Optimization of growth condition of selected microalga strain for fucoxanthin production
Irena Knetlová -
OPTIMIZATION OF COSTS AND PRODUCT PROFITABILITY USING WHAT-IF ANALYSIS IN RECIPROCAL COST ALLOCATION MODEL
Peter Fedoročko -
Optimalizace zavážení materiálu na výrobní linky
Jan VRBA -
Optimalizace zavážení materiálu na výrobní linky
Jan VRBA