Problematika "SLOW FOOD" v České republice – Dagmar DVOŘÁKOVÁ
Dagmar DVOŘÁKOVÁ
Bakalářská práce
Problematika "SLOW FOOD" v České republice
"SLOW FOOD" in the Czech Republic
Anotace:
Tématem bakalářské práce je hnutí SLOW FOOD. Teoretická část práce se zabývá historií, organizací a současností hnutí. Dává nahlédnout do činnosti neziskové organizace, zaměřené na problematiku zachování krajových potravinových specialit, propagaci národní kuchyně, kvalitního a pomalého stravování, podporu drobných výrobců a zemědělců, ochranu životního prostředí. Praktická část práce seznamuje s informovaností …víceAbstract:
The topic of the thesis is the movement ?Slow Food?. The theoretical part describes the history, the organization and the present situation of the movement. It shows the activities of a non-profit organization which is focused on the problem of preserving local food specialities, promotion of national cuisine, slow and good quality eating, support of small producers and farmers and preservation of …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2012
Zveřejnit od: 13. 4. 2012
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Pavel Smetana, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
DVOŘÁKOVÁ, Dagmar. Problematika "SLOW FOOD" v České republice. Č. Bud., 2012. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 13.4.2012
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 13. 4. 2012 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Zemědělská fakultaBakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Agropodnikání
Práce na příbuzné téma
-
Kvalita života v regionech ČR
Barbora Baliharová -
Nezaměstnanost a subjektivní kvalita života v regionu Hradec Králové
Libuše Macháčková -
Perspektivy pěstování vinné révy a kvalita vína z regionu Jižní Moravy
Veronika Rejtková -
Kvalita života a její regionální disparity - ekonomický aspekt
Andrea Maria CENKNEROVÁ -
Kvalita života v Brazílii z hlediska populačního zdraví
Vendula Pardubová -
Kvalita života seniorů v domovech pro seniory a v rodinném prostředí v regionu Trutnov
Lenka Kadaníková -
Kvalita lidských zdrojů a konkurenceschopnost regionu se zaměřením na Liberecký a Ústecký kraj
Hana Danešová -
Kvalita života v stredoeurópskych regiónoch
Dominik Baláži
Název
Vložil
Vloženo
Práva