FIŠNAR, Jakub. \textit{Ztráty tokoferolů během smažení}. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/btc5rw/.
FIŠNAR, Jakub. <i>Ztráty tokoferolů během smažení</i>. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/btc5rw/.
FIŠNAR, Jakub. Ztráty tokoferolů během smažení. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/btc5rw/.
@PhdThesis{Fisnar2018thesis,
AUTHOR = "Fišnar, Jakub",
TITLE = "Ztráty tokoferolů během smažení [online]",
YEAR = "2018 [cit. 2024-09-30]",
TYPE = "Disertační práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/btc5rw/",
}
@PhdThesis{Fisnar2018thesis,
AUTHOR = {Fišnar, Jakub},
TITLE = {Ztráty tokoferolů během smažení},
YEAR = {2018},
TYPE = {Disertační práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/btc5rw/},
URL_DATE = {2024-09-30},
}
{{Citace kvalifikační práce
| příjmení = Fišnar
| jméno = Jakub
| instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
| titul = Ztráty tokoferolů během smažení
| url = https://theses.cz/id/btc5rw/
| typ práce = Disertační práce
| vedoucí =
| rok = 2018
| počet stran =
| strany =
| citace = 2024-09-30
| poznámka =
| jazyk =
}}